Du 11 au 17 octobre, 30 gares françaises dont celle de Nice accueillent la 8e édition de l’opération Chefs de Gare.
Après une année 2020 sans festivités à cause de la crise sanitaire, l’opération Chefs de Gare revient dans une trentaine de gares française, dont celle de Nice-Thiers. Du 11 au 17 octobre prochains, SNCF Gares & Connections invite gourmands et gourmets à entrer dans les gares, nouvelles destinations culinaires, pour découvrir leurs chefs régionaux mais aussi les artisans et producteurs du cru. Ainsi, du 13 au 15 octobre, les voyageurs et les curieux de passage en gare de Nice-Ville pourront découvrir les pâtisseries de Rolfo Créations, goûter aux nougats des Délices du Roy Albert, déguster les chocolats et macarons du Vanillier, participer aux ateliers culinaires organisés par Interfel... Les élèves du lycée Paul Augier proposeront des démonstrations et dégustations. Et pour se frotter aux plus grands de la gastronomie française, les cuisiniers amateurs pourront participer pour la 2e année à un concours de cuisine organisé au cœur même des gares. Dans le cadre de l’événement, les enseignes résidentes (Paul, Delica et Agora) proposeront des menus dédiés pour fêter les terroirs du 11 au 17 octobre.
