Le Ruhl Plage s'est vu remettre le Label Confiance Sanitaire le 30 mai dernier, gage du respect, par l’entreprise, des règles de sécurité sanitaire. L'établissement devient ainsi le premier restaurant de plage à se voir remettre cette distinction.

C’est une première. Christian Estrosi, maire de Nice et président de la Métropole Nice Côte d’Azur, a remis, ce samedi 30 mai, le Label Confiance Sanitaire à un restaurant de plage. Le Ruhl Plage devient ainsi le premier restaurant de plage à en bénéficier. Une distinction gage du respect, par l’entreprise, des règles de sécurité sanitaire. Le label, lancé le 9 mai dernier par Christian Estrosi, permet aux entreprises de s’approprier les prescriptions de sécurité sanitaire, de réaliser les aménagements nécessaires et de rassurer les clients. Il est et sera affiché sur la devanture et à l’intérieur des entreprises, commerces, et restaurants labellisés. 300 commerces niçois ont déjà été labellisés. L’obtention du label se fait sur la base du volontariat et sur demande. La demande peut être effectuée par téléphone ou par mail, auprès de la ville de Nice, de la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) ou de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat qui soutiennent cette démarche. Pour matérialiser leur engagement, les entreprises, artisans et commerçants devront respecter une charte d’engagement établie par les services de la ville. La charte, qui s’appuie notamment sur les règles sectorielles de sécurité sanitaire édictées par l’État, est disponible sur le site internet de la ville de Nice (labelsanitaire.nice.fr).